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 Dott.ssa Angela Pinna è un Medico Chirurgo che lavora da circa 30 anni, come Dirigente Medico di 1° Livello, presso la Struttura Complessa di Diabetologia e Malattie Metaboliche dell’Ospedale di Olbia.
La Oltre che Diabetologa, LA Dott.ssa Pinna è Specialista in Dietologia, Nutrizione e Scienza Dell’ Alimentazione. Nel suo studio privato , a Olbia , si occupa della Prevenzione, Diagnosi e Cura della Malattia Diabetica e delle sue complicanze, ma soprattutto si occupa della cura dei “Problemi di Peso” : dal Sottopeso al Sovrappeso fino alle diverse forme di Obesità, da quella lieve a quella grave.
Nel suo lavoro di Dietologa Nutrizionista la Dott.ssa esegue innanzitutto una approfondita raccolta anamnestica :indaga sulla familiarità dei problemi di peso, indaga sulle abitudini alimentari, analizza l’eventuale presenza di malattie associate e le eventuali terapie farmacologiche. Fa una indagine sullo stile di vita.
La Dott.ssa non utilizza diete prestampate al computer ma le prepara sul momento, insieme al Paziente, tenendo in considerazione tutte le sue esigenze, sia cliniche, che di gusto.
Il suo modo di curare i problemi di peso non si avvale dell’uso di prodotti chimici. Insegna ai Pazienti quali sono i segreti e le regole da seguire per mantenere il peso forma e quindi garantirsi un buon stato di salute. Spiega che al momento non esistono terapie farmacologiche in grado di curare l’Obesità, o perlomeno, alcuni prodotti che sembra possano aiutarci in questo senso, non sono ancora prescrivibili. Da informazioni su ciò che viene spacciato come tale ingannando i Pazienti. Fornisce nozioni e competenze ai Pazienti nella lettura delle etichette, nel riconoscimento dei coloranti, conservanti e additivi chimici in genere. Spiega cosa sono gli Alimenti Geneticamente Modificati, ( OGM ), mette in guardia rispetto all’assunzione di quello che viene definito “cibo spazzatura”.
Oltre al calcolo del BMI ( indice di massa corporea ), la Dott.ssa avvale dell’uso del Plicometro e dell’Impedenziometro, che le danno idea dell’eventuale presenza di ritenzione idrica nei tessuti, della quantità di massa magra e massa grassa o di quel genere di grasso che favorisce le Malattie Cardiache.
Elabora diete per tutte le età : per adulti e bambini. Ha una grossa esperienza nella cura dei Problemi di Peso nell’infanzia e nell’adolescenza. Redige anche diete in corso di Gravidanza e Allattamento.
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